结构生物化学/瓦茨拉夫·L·克列托维奇
瓦茨拉夫·列昂诺维奇·克列托维奇 - 俄罗斯科学院院士，1907 年 1 月 27 日出生于俄罗斯亚尔塔。他是生物化学研究的先驱之一。他一生都在生物化学领域取得了重要发现并做出了贡献。
他出生在一个经营酿酒业的家庭。在大学期间，他同时担任实验室助理和化学家。1931 年从莫斯科国立大学毕业后，他开始了自己的生物化学生涯，当时他只有 24 岁。他的职业生涯始于他被选中在列宁全联盟农业科学院的蛋白质和蛋白质交换研究中工作。此后，他一生的大部分时间都在生化研究所工作。他成为教授，开始在生物化学领域进行教学和研究。在他的指导下，有数百名学生成功获得了科学博士学位，其中许多人在生物化学领域担任重要职位。在完成所有学位后，他于 1962 年成为苏联科学院院士，希望找出面包和谷物的生物化学与氮固定和氮代谢的生物化学之间的联系。这是他对生物化学领域最大的贡献。人们可以通过《植物中的氮同化和代谢》一书轻松了解他的所有工作。这本关于他和他的工作的书是生物化学领域最棒的书。
他开始了对固氮酶酶复合体的研究。经过一系列研究，他和他的同事发现了钼在固氮酶和硝基还原酶中发挥重要作用。凭借这一成功，他更接近于两种最重要的固氮微生物和氮代谢酶之间的不同点。这两种酶的比例主要取决于氮源，并且它们总是相互竞争以获取钼。
在他的团队中，他与许多其他生物化学家合作。他们与 Z.G.Evstigneeva 一起，弄清楚了谷氨酰胺合成酶和谷氨酸脱氢酶的研究。他还与 T.LAuerman 合作，了解了酵母中谷氨酰胺合成酶和谷氨酸脱氢酶的特性。他还研究了血红蛋白在氮固定中的作用。许多研究都集中在豆血红蛋白上，豆血红蛋白是一种类似肌红蛋白的蛋白质，它导致氮固定和豆血红蛋白之间的差异；豆血红蛋白的合成比其他血红蛋白受到更大的损害。
克列托维奇及其团队的研究发现了一种新的酶，即甲基豆血红蛋白还原酶。这种酶主要的功能是还原豆血红蛋白并维持生理状态。经过一系列研究，他们发现这种酶即使属于植物来源，也不存在于结瘤蛋白中。这一发现使世界对甲基豆血红蛋白有了更好的理解。
他与他的团队还研究了植物中赖氨酸、缬氨酸、色氨酸、异亮氨酸的氨基酸合成。这项研究指出了几个重要的关键
- 赖氨酸的合成，它从植物中的二氨基庚二酸开始，但从真菌中的氨基己二酸开始。
- 对于缬氨酸和异亮氨酸的合成，酮和二羟基类似物变成了相应的氨基酸。
- 色氨酸的合成，它从邻氨基苯甲酸和吲哚开始。
克列托维奇的另一个重点是研究谷物和面包的生物化学。他的工作导致了确定谷物呼吸强度因素的发现。它还让我们了解了谷物和面包储存中的生化功能。俄罗斯某些地区发生过一种被称为败血症的疾病。通过掌握谷物和面包的生物化学，克列托维奇及其同事发现这种疾病是由被雪覆盖的谷物引起的。这种有毒谷物经过研究，并开发了治愈这种疾病的技术。克列托维奇还专注于面包的动力学生物化学。通过使用从微生物培养物中分离出来的酶制剂，他提出了提高面包质量的建议。
应用生物化学与微生物学，2007 年，第 43 卷，第 3 期，第 233-236 页。© Pleiades 出版社，2007 年