调酒/酒精/橙味利口酒

Triple sec，最常见的橙味利口酒类型，其名称来源于蒸馏过程。Sec意为干。Triple sec意为三重干或三重蒸馏。它是一种有用的橙味利口酒。

廉价的Triple sec往往比君度橙酒和其他高端Triple sec更甜，橙味也较不突出。因此，它们在鸡尾酒中的平衡性会不同，经常会使鸡尾酒过甜或橙味不足。不同的Triple sec需要不同的比例，而一些最便宜的，它们是低度谷物酒精和人工香料，没有任何比例是完全正确的。一定要品尝你的原料，并投资那些能创造更平衡饮品的原料。此外，那些以白兰地为基底而不是中性基底的Triple sec会稍微甜一些，而且口感也不同，因此不能总是直接替换。