书籍引用：以下关于饮料和 调酒 的文本包含基于The Official Harvard Student Agencies Bartending Course, Third Edition 的信息， ISBN 0-312-25286-2
汤力水是一种含 奎宁 的碳酸混合饮料。它是带有一点糖的，以苦柠檬或酸橙为风味的碳酸水。
汤力水通常在 苏打水枪 上标有“Q”；在瓶子上标有黄色标签。这与普通的 苏打水 不同，苏打水标有“S”，或在瓶子上标有蓝色标签。
汤力水的一个有趣特性是奎宁具有荧光性。通过使用黑光，您可以使液体发光；您的酒吧设置可以通过在战略位置放置额外的透明瓶装汤力水，并使用黑光产生有趣的光芒来增强。一个顶部透明的酒吧，在其下方运行荧光灯管黑光，也会使某些饮料发光。
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