食谱：微克

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微克是一个重量单位。缩写为µg（或有时为mcg，但这不是国际单位制（SI）认可的）。它等于一千分之一 (0.001) 毫克，一百万分之一 (0.000001) 克。它仅出于信息目的在此列出，因为它在烹饪中除了对食品中微量营养素进行科学分析外没有其他用途。

注意

• mg是毫克的符号。它绝不能用作微克的缩写。如果在制药或医疗环境中以这种方式误用，可能会导致严重伤害或死亡。