Cookbook:Bundt 蛋糕烤盘

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倒扣 Bundt 蛋糕烤盘。

一个Bundt 蛋糕烤盘可烤出中间带孔的高圆形蛋糕。没有孔洞，蛋糕的外部会在蛋糕内部烤熟前烧焦。

虽然 Bundt 烤盘最初是巴伐利亚（德国）的，但 Nordic Ware（美国）在 20 世纪 50 年代使其流行起来。目前有 35 种（或更多）Bundt 烤盘图案。