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黄麻又称锦葵黄麻、纳尔塔黄麻、艾维杜或阿蒂埃韦，是一种属于苘属的绿叶蔬菜，特别是C. olitorius，还有C. tridens。它是非洲和亚洲各种菜肴的一部分。它的叶子略粘液质，煮熟后会变得有些粘稠。
