食谱：磅

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磅，缩写为 lb（或 #，仅在美国使用），是重量单位。它被分成 16 个 盎司。一磅大约等于 10/22 公斤 或 454 克。在将食谱转换为公制时，通常将磅四舍五入为 450 克，盎司四舍五入为 30 克。公制磅等于半公斤或 500 克，有时在来自大陆的食谱中可以看到。