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食谱:桃花心木种子

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桃花心木种子
类别坚果和种子

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桃花心木种子,也称为akparata,来自森林桃花心木(Trichilia dregeana)。从果荚中取出后,桃花心木种子被红色假种皮覆盖。假种皮和种子都可以食用。种子也可以磨成粉末,通常用作增稠剂。

参考资料

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华夏公益教科书