食谱：越南春卷组装

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越南春卷 是越南语中一个通用的术语，指的是各种卷，通常用米纸包裹。它们可能包含各种馅料，也可能经过油炸。组装和卷制越南春卷的技术如下所示。

组装

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  选择一张米纸，将其短暂浸泡在水中使其变软。
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  将所需的馅料放在包装纸的一侧。
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  将馅料部分卷入包装纸中。
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  按下两侧以压平并封住馅料。
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  进行第一次侧边折叠。
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  进行第二次侧边折叠。
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  一直卷到顶部。