食谱：越南春卷组装

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越南春卷是越南语的一个术语，通常指的是用米纸包裹的各种卷，通常包含各种馅料，可以油炸。组装和卷制越南春卷的技术如下所示。

组装

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  选择一张米纸，在水中短暂浸泡至软化。
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  将所需的馅料放在米纸的一侧。
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  将馅料部分卷入米纸。
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  按压两侧以压平并密封馅料。
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  进行第一次两侧折叠。
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  进行第二次两侧折叠。
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  继续卷至顶部。