食谱：保鲜膜

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使用保鲜膜密封开放的碗

保鲜膜，也称为保鲜膜、莎兰保鲜膜或食品保鲜膜，是一种薄的塑料膜，可用于食物准备。

用途

保鲜膜在食物准备中有很多用途。包括但不限于

• 包裹或覆盖面团以保护其免受环境影响。
• 密封开放的食品容器。
• 放在布丁或蛋羹表面以防止形成表皮。

另请参阅

• w:保鲜膜
• https://www.canr.msu.edu/news/packaging-plastic-wrap
• https://uspackagingandwrapping.com/plastic-wrap-101.html