跳转至内容

食谱:土豆泥压碎器

来自维基教科书,开放的书籍,开放的世界

食谱 | 食谱 | 配料 | 设备 | 技巧 | 食谱消歧义页 | 食谱设备 | 厨房工具

土豆泥压碎器

土豆泥压碎器是一种用于压碎煮熟食物的食品准备工具。它的名字来源于它最常见的用途:将煮熟的土豆压碎成土豆泥。

土豆泥压碎器由连接到压碎头的把手组成。把手可以是直立的,也可以是侧向的。有两种类型的头。第一种是圆形锯齿形的大号金属丝。第二种是带孔或缝隙的盘子(如图所示)。通过抓住把手并向下压在食物上,就可以压碎土豆或其他食物。

华夏公益教科书