食谱：洛神花

洛神花

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洛神花叶子

洛神花是一种原产于非洲西部和中部的芙蓉属植物，现已在亚洲和西印度群岛归化。叶子、茎、花和果实/萼片均可食用。

名称

洛神花有许多名称，包括但不限于

• 红酸模
• 牙买加酸模
• 佛罗里达蔓越莓
• 酸模（不要与真正的/普通的酸模混淆）
• Karkadeh（阿拉伯语）
• Chin baung（缅甸语）
• 洛神花（中文）
• ìsápá/ishapa（约鲁巴语）
• Yakuwa/zobo（豪萨语）
• Ashwe（蒂夫语）
• Saril（中美洲）

外部链接

• https://en.wikipedia.org/wiki/Roselle_(plant)
• https://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/plants/edibles/vegetables/roselle.html
• https://hosstools.com/product/roselle-hibiscus/