食谱：漏勺

漏勺是一种用于食物准备的工具。该词可以用来描述任何在勺子碗部有缝隙、孔洞或其他开口的勺子，这些开口可以让液体通过，同时保留上面的较大固体。它的功能类似于筛子，但通常用勺子大小的漏勺从烹饪液体中取出物品，同时保留锅中的液体，而餐桌大小的漏勺通常用于盛放用果汁准备或包装的食物，如罐装水果和蔬菜。