结构生物化学/有机化学/燃烧分析法
燃烧分析，也称为元素分析，是最古老的分析方法之一，用于确定纯有机化合物的经验式。少量化合物在过量氧气存在下燃烧，生成含有碳、氢和氮的化合物，这些化合物会进行定量分析。
燃烧分析法由盖-吕萨克于 1810 年发明，后来由在盖-吕萨克门下学习的李比希改进。
燃烧分析：- 未知化合物在纯 O2 中燃烧，在由燃烧炉和包含吸收 H2O 或 CO2 的化合物的腔室组成的设备中进行。未知化合物中的所有 H 都会转化为 H2O，在第一个腔室中被吸收，所有 C 会转化为 CO2，在第二个腔室中被观察到。通过在燃烧前后称量吸收器，我们可以找到 CO2 和 H2O 的质量，并用它们来计算化合物中 C 和 H 的质量，从中我们可以找到经验式。许多有机化合物也含有氧、氮或卤素。
参考文献：Silberberg，Martin S. 化学：物质与变化的分子本质。第 5 版。2009 年。
目前燃烧分析方法是将燃烧气体通过色谱（气相色谱）柱，通过热导率检测二氧化碳、水和氮气。
含有碳和氢 (CaHb) 或碳、氢和氧 (CaHbOc) 的化合物完全燃烧形成 H2O 和 CO2。产物被吸入两个管子。第一个管子吸收水，第二个管子吸收二氧化碳。
为了找到化合物的经验式，必须确定每个燃烧产物的摩尔数。步骤
- 称量待分析的样品，放入上述装置中。
- 样品进行燃烧。
- 事先称量两个管子。
- 在每个管子中，都有一种物质，它只吸收水，只吸收二氧化碳。
- 水管中质量的增加是吸收的水的质量，二氧化碳管中质量的增加是吸收的二氧化碳的质量。
- 从捕获的二氧化碳的质量计算碳的质量。
- 从捕获的水的质量计算氢的质量。
- 如果有氧气，则通过从原始样品的总质量中减去碳和氢的质量来计算氧气的质量。
- 现在，使用这些质量来计算纯有机化合物样品的经验式。
- http://en.wikipedia.org/wiki/Combustion_analysis
- http://en.wikipedia.org/wiki/Joseph_Louis_Gay-Lussac
- http://preparatorychemistry.com/bishop_combustion_analysis.htm
- Frederic L. Holmes (1963). "Elementary Analysis and the Origins of Physiological Chemistry". Isis 54 (1): 50–81.
Silberberg，Martin S. 化学：物质与变化的分子本质。第 5 版。2009 年。