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食谱:油条

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油条是一种甜甜圈。它经常会被糖霜覆盖或作为配料,糖霜可以是巧克力。它通常是扭曲的(而不是圆的)形状,并且未发酵。这个词来自 19 世纪早期的荷兰语单词 kruller,来自 krullen,“卷曲”。它最常见于新英格兰、美国中大西洋和中北部各州,但它在加利福尼亚州也很常见。它在法国也很常见。


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