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食谱:马德拉酒

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马德拉酒

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马德拉酒是一种在葡萄牙马德拉群岛酿造的加强葡萄酒,其风格多种多样,从干型葡萄酒(可作为开胃酒单独饮用)到甜型葡萄酒(通常与甜点一起饮用)。更便宜的版本常用于烹饪。由于葡萄酒经历了独特的陈酿过程,因此寿命特别长。

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