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食谱:马德拉葡萄酒

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马德拉葡萄酒

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马德拉酒是一种在葡萄牙马德拉群岛生产的强化葡萄酒,其风格多种多样,从可单独作为开胃酒饮用的干型葡萄酒到通常与甜点搭配食用的甜型葡萄酒。价格较低的版本通常用于烹饪。由于葡萄酒经历了独特的陈酿过程,因此它们的寿命特别长。

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