食谱：土豆雪

土豆雪
类别	土豆食谱
难度

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食材

• 白色 土豆

步骤

1. 将土豆放入锅中，并用冷水覆盖。
2. 将锅放在炉子上，并煮沸。
3. 煮土豆直到它们开始裂开。
4. 将土豆沥干，然后放在火旁的平底锅中或烤箱中，直到它们完全干燥并变成碎片。
5. 将土豆通过一个金属丝网 筛子 擦到一个盛菜盘中。
6. 立即食用。