食谱：汤匙

塑料汤匙和茶匙。

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汤匙 是一种计量单位，等于 1/16 杯、3 茶匙 或 1/2 液盎司（美国）。它大约（或在某些国家精确地）等于 15 毫升。

“汤匙” 可以缩写为 T（注意：大写字母）、tbl、tbs 或 tbsp。

典型的大的晚餐汤匙大约是 1 汤匙的大小。虽然不常见，但有些人可能将晚餐汤匙视为用于普通汤碗或麦片碗的汤匙。无论如何，它不应该与普通汤匙混淆，因为 1 汤匙的量比普通汤匙略大。

很少使用的英制（1824 年后英国）汤匙被定义为大约 17.8 毫升，比美国使用的安妮女王汤匙大 20%。因此，安妮女王（美国）汤匙是英国汤匙的 5/6。澳大利亚（公制）汤匙更大，为 20 毫升，而茶匙仍然为 5 毫升，因此每汤匙 4 茶匙，而不是其他地方使用的 3 茶匙。