调酒/酒精/利口酒
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利口酒一词源于拉丁语“liquefacere”，意思是融化或溶解（字面意思是“使液体”，即液态形式的基本成分）。利口酒以其高酒精和糖含量为特征[1]。甜酒是利口酒，它是使用浸泡法制造的，而不是使用香精和蒸馏法制造的[2]。利口酒通常用作鸡尾酒中的调味成分，偶尔也直接饮用，通常冰镇或加冰块。作为调味成分，它们在鸡尾酒中很受欢迎，例如酸苹果马提尼或白兰地亚历山大。直接饮用时，通常作为餐后酒或甜点酒。
- 马拉喀什咖啡酒
- 杜兰戈酒
- 歌帝梵卡布奇诺利口酒
- 卡鲁瓦酒
- 利奥波德兄弟法式压榨美式咖啡利口酒
- 利口酒咖啡咖啡利口酒
- 利口酒咖啡脱咖啡因咖啡利口酒
- 谢里丹酒
- 星巴克奶油利口酒
- 星巴克咖啡利口酒
- 蒂亚玛丽亚酒
- 阿玛迪斯酒
- 奥鲁姆酒
- 香槟酒
- 樱桃酒
- 云莓利口酒
- 椰子朗姆酒
- 三秒酒
- 命运酒
- 覆盆子酒
- 荷柏丽酒
- 柠檬酒
- 马拉斯奇诺酒
- 蜜瓜利口酒
- 蜜瓜酒
- 完美爱情酒
- 帕查兰酒
- 桃子利口酒
- 娇小桃子酒
- 香蕉酒
- 黑刺李酒
- 朗姆树酒
- 黑刺李杜松子酒
- 南方舒适酒
- 苦艾酒
- 贝赫利夫卡酒
- 贝伊拉奥酒
- 本尼迪克丁酒
- 卡利萨酒
- 甘露酒
- 夏特雷斯酒
- 辛纳酒
- 达米亚纳酒
- 德拉姆布依酒
- 弗里戈拉酒
- 金施莱格酒
- 金瓦瑟酒
- 伊扎拉酒
- 猎鹿人酒
- 克鲁普尼克酒
- 葛缕子酒
- 43号利口酒
- 梅塔萨酒
- 史翠加酒
- 育空杰克酒
- ↑ 1989年5月29日关于烈性酒定义、描述和介绍的一般规则的理事会条例（EEC）第1576/89号，一项EEC条例要求每升饮料含糖量为100克，才能被标记为利口酒。
- ↑ 1911年大英百科全书