类别:西班牙冷汤食谱

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西班牙冷汤是一种西班牙冷汤，由番茄等生蔬菜制成，起源于安达卢西亚南部地区。西班牙冷汤在西班牙各地、邻国葡萄牙（称为加斯帕乔）和拉丁美洲部分地区广泛食用。由于其清爽的特性，西班牙冷汤主要在夏季食用。