食谱：杜松子

杜松子
类别	香草和香料

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杜松子 - 实际上是某些杜松树的球果，尤其是桧。它用作欧洲菜肴中的香料，也是杜松子的味道。

杜松子可以整粒或略微压碎后添加到各种菜肴中作为香料。它们被添加到酸菜和酸菜中，以增加风味和口感。