普通化学/化学方程式
化学方程式是用来描述化学反应的方便、标准化系统。它包含以下信息。
- 消耗的反应物和形成的产物的类型
- 反应物和产物的相对量
- 反应物和产物上离子的电荷
- 每种物质的物理状态(例如,固体、液体)
- 反应条件(例如,温度、催化剂)
最后两点是可选的,有时会被省略。
氢气和氯气会剧烈反应生成氯化氢气体。上面的方程式说明了这个反应。反应物氢和氯写在了左边,产物(氯化氢)写在了右边。HCl 前面的数字 2 表示每消耗 1 分子氢气和氯气,就会生成 2 分子 HCl。H 下标中的 2 表示每分子氢气中含有 2 个氢原子。最后,每个物种下标的 (g) 符号表示它们是气体。
化学反应中的物种是一个通用术语,用来指代原子、分子或离子。一个物种可以包含多种化学元素(例如,HCl 包含氢和氯)。化学方程式中的每个物种都以
E是元素的化学符号,x是该元素在该物种中的原子数,y是电荷(如果它是离子),(s)是物理状态。
括号中的符号(在每个物种下标中)表示每个反应物或产物的物理状态。对于 ACS 样式[1],状态在基线上排版,不改变大小。
- (s) 表示固体
- (l) 表示液体
- (g) 表示气体
- (aq) 表示水溶液(即溶解在水中)
例如,乙醇将被写成,因为每个分子包含 2 个碳、6 个氢和 1 个氧原子。镁离子将被写成,因为它具有双正(“二加”)电荷。最后,铵离子将被写成,因为每个分子包含 1 个氮和 4 个氢原子,并且具有 1+ 的电荷。
每个物种前面的数字具有非常重要的含义——它们表示反应原子的相对量。每个物种前面的数字被称为系数。例如,在上面的方程式中,一个 H2 分子与一个 Cl2 分子反应生成两个 HCl 分子。这也可以解释为摩尔(即 1 mol H2 和 1 mol Cl2 生成 2 mol HCl)。
重要的是,质量守恒定律不被违反。方程式两边每种类型的原子数量必须相同。系数可用于在两边保持相同数量的原子
如果计算原子数,你会发现两边都有四个氢原子和两个氧原子。这些系数允许我们平衡方程式;如果没有它们,方程式中的原子数将不正确。平衡方程式是下一章的主题。
其他信息
[edit | edit source]有时,方程式中会提供有关化学反应的其他信息(例如温度或其他反应条件)。这些信息通常写在方程式右边或反应箭头上方。一个简单的例子是冰的融化。
反应通常涉及催化剂,催化剂是不被消耗的加速反应的物质。催化剂通常写在箭头上方。一个完美的例子是光合作用。在植物细胞中,一种叫做叶绿素的物质将阳光转化为食物。反应写成
例子
[edit | edit source]这是甲烷气体 (CH4) 在氧气 (O2) 中燃烧形成二氧化碳和水的方程式:分别为 CO2 和 H2O。请注意使用系数来遵守物质守恒定律。 | |
这是一个沉淀反应,其中溶解的铅阳离子和碘阴离子结合形成固态黄色碘化铅沉淀(一种离子固体)。 | |
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这两个方程式涉及一个催化剂。它们一个接一个地发生,使用五氧化二钒将二氧化硫转化为三氧化硫。如果你仔细观察,你会发现钒催化剂参与了反应,但并没有被消耗掉。它既是反应物,也是产物,但它是反应发生的必要条件,使其成为催化剂。 |
如果我们将这两个方程式加在一起,我们可以取消掉两边都出现的项。最终的方程式更简单,更易懂(尽管最初的一对方程式更准确地描述了反应的进行方式)。 |
最后一个例子展示了化学方程式的另一个重要原则:它们可以加在一起。只需列出你正在添加的方程式中的所有反应物,然后列出所有产物。如果同一项出现在两边,它要么是催化剂,要么是中间产物,要么它没有参与反应。无论哪种情况,它都可以从两边取消掉(如果系数相等)。尝试将前两个钒方程式加在一起,看看你是否可以取消掉一些项来得到最终的方程式。 |
- ↑ 化学中的惯例。在ACS Style Guide, 第 3 版;Coghill, A. M.;Garson, L.R.,编辑;牛津大学出版社:纽约,2006;第 294 页。