食谱：黄芥末山羊奶酪苹果

黄芥末山羊奶酪苹果
类别	开胃菜食谱
产量	6 到 8 片
时间	5 分钟
难度

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黄芥末山羊奶酪苹果是一种不拘一格但易于制作的开胃菜。独特的风味和配料组合使其成为晚餐派对的绝佳开场白。

食材

• 2 个金冠苹果苹果
• 黄色预制芥末
• 1 盎司 易碎的新鲜山羊奶酪

步骤

1. 将苹果洗净，切成 ¼ 英寸厚的片，（即不是从上到下切）。最好从冰箱中取出苹果，因为冷温会增加对比度。
2. 在苹果片的其中一面涂上黄芥末。
3. 将山羊奶酪碎在每一片上。
4. 立即原样食用。

注释、提示和变化

• 金冠苹果是首选，但任何甜脆的苹果都可以。
• 在山羊奶酪中加入一些蜂蜜烤坚果，创造有趣的组合。
• 为了更专业的造型，将每片苹果放在生菜或其他类型的装饰物上。