食谱：芝士馅饼皮披萨

芝士馅饼皮披萨
分类	面包食谱
产量	1 个 12 英寸（30 厘米）披萨
时间	40 分钟
难度

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配料

• 烹饪喷雾
• 玉米粉
• 1 罐冷藏披萨皮
• 7 根 1 英寸（2.5 厘米）长的马苏里拉奶酪条
• 1/2 杯披萨酱
• 24 片意大利辣香肠
• 1 杯熟碎意大利香肠
• 2 杯意大利混合碎芝士

步骤

1. 将烤箱预热到 425°F（220C）
2. 用烹饪喷雾喷洒 12 英寸（30 厘米）披萨盘。如果需要，撒少许玉米粉。
3. 从中心开始，将披萨面团压入平底锅，超过平底锅边缘一英寸。
4. 将面团悬挂的边缘折叠回中间，将马苏里拉奶酪条放入袋子中，一直绕着圆圈放置。
5. 捏紧面团以封住芝士。
6. 将面皮烘烤 8 到 10 分钟，或者直到边缘变成浅金色，面团开始凝固。
7. 从烤箱中取出，用勺子的背面将酱汁涂抹在面皮上。
8. 在酱汁上撒上意大利辣香肠、香肠和碎意大利芝士。
9. 放回烤箱中，烘烤至面皮呈深金黄色，（顶部）芝士融化。
10. 切成 6-8 片。