食谱：芝士馅饼皮披萨

芝士馅饼皮披萨
类别	面包食谱
产量	1 个 12 英寸 (30 厘米) 披萨
时间	40 分钟
难度

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配料

• 烹饪喷雾
• 玉米粉
• 1 罐冷藏披萨皮
• 7 根 1 英寸 (2.5 厘米) 的马苏里拉奶酪棒
• ½ 杯披萨酱
• 24 片意大利香肠
• 1 杯煮好的意大利香肠碎
• 2 杯意大利混合碎奶酪

步骤

1. 将烤箱预热至 425°F (220C)
2. 用烹饪喷雾喷洒 12 英寸 (30 厘米) 的披萨盘。如果需要，撒上少许玉米粉。
3. 从中心开始，将披萨面团压入披萨盘，超过披萨盘边缘一英寸。
4. 将悬垂的面团边缘折回中间，将马苏里拉奶酪棒放入袋中，绕成圈。
5. 捏紧面团以封住奶酪。
6. 烤 8 或 10 分钟，或者直到边缘变成浅金黄色，面团开始凝固。
7. 从烤箱中取出，用勺子的背面在面团上涂抹酱汁。
8. 在酱汁上撒上意大利香肠、香肠碎和意大利混合碎奶酪。
9. 放回烤箱中，烤至面团变成深金黄色，奶酪融化。
10. 切成 6-8 片。