食谱:蛤蜊浓汤

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在美国菜系中，有几种被称为蛤蜊浓汤的类似汤的菜肴。

• 新英格兰蛤蜊浓汤

  一种白色、奶油状的汤；最常见的品种

• 曼哈顿蛤蜊浓汤

  用西红柿制成，汤汁呈红色
  

如果你不知道新英格兰蛤蜊浓汤和曼哈顿蛤蜊浓汤的区别：带西红柿的汤的名字里有“t”！

• 罗德岛蛤蜊浓汤

  一种清汤，不添加奶油或西红柿。