食谱：自制鹰嘴豆水

自制鹰嘴豆水
类别	鹰嘴豆水食谱
难度

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此食谱可用于从干鹰嘴豆制作鹰嘴豆水。

配料

• 干鹰嘴豆

步骤

1. 用清水装满锅，加入鹰嘴豆。
2. 将水煮沸，然后调小火。
3. 让它炖几个小时。定期检查水量，必要时加点水。
4. 当鹰嘴豆变软后，让混合物冷却下来。
5. 将液体与鹰嘴豆分离。液体就是你的鹰嘴豆水。你可以用鹰嘴豆制作其他食物。
6. 如果你的鹰嘴豆水太稀，把它煮沸以蒸发多余的水。