食谱：玫瑰果茶

玫瑰果茶
类别	饮料食谱
难度

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玫瑰果富含维生素C，可以泡制成茶饮。所得茶汤可能呈现粉红色，并带有一定酸味，但酸度不及柠檬汁。

配料

• 玫瑰果
• 甜味剂 (可选)

步骤

1. 将玫瑰果在水中煮沸至少10分钟，每品脱沸水使用2汤匙玫瑰果。为了让玫瑰果的香味完全融入水中，制成最佳品质的茶，玫瑰果必须膨胀、裂开，让水接触到里面的种子。
2. 稍凉后，可根据喜好添加甜味剂。