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沙丁鱼是一种细长的、略微扁平的鱼,主要呈银色。沙丁鱼与梭鱼家族有关。它们最大长度可达 1.5 米,重量约为 9 公斤。它们有很大的下颚和凶猛的牙齿。身体覆盖着细小的鳞片。沙丁鱼是一种当地美食,可以鲜食、熏制或晒干食用。