食谱:南美洲美食

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南美洲美食部分源于西班牙和葡萄牙的菜系，并受到各种前欧洲土著人民的菜系的影响。在巴西，西非的影响非常流行，特别是在海岸附近。

• 阿根廷菜
• 巴西菜
• 智利菜
• 哥伦比亚菜
• 圭亚那菜
• 巴拉圭菜
• 秘鲁菜
• 乌拉圭菜
• 委内瑞拉菜