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塔巴斯科辣酱是一种由塔巴斯科辣椒、醋和盐制成的辛辣酱，然后在酒桶中陈酿。自 1868 年以来，它一直由美国路易斯安那州的麦肯尼公司生产。
由于“塔巴斯科”是一个商标名称，其他公司生产的类似酱汁被称为“路易斯安那辣酱”。---- 这本食谱页面是一个存根。请扩展它。
