食谱：杏仁奶 I
| 杏仁奶 I | |
|---|---|
| 类别 | 饮料食谱 |
| 产量 | 4 杯（1 l / 1.1 美制夸脱） |
| 时间 | 10 分钟，外加隔夜浸泡 |
| 难度 |  |
食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱
| 营养成分 | |
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| 食用份量 | |
| 每份食谱的食用份量 | |
| 每份量 | |
| 卡路里 | |
| 卡路里来自脂肪 | |
| 总脂肪 | |
| 饱和脂肪 | |
| 胆固醇 | |
| 钠 | |
| 总碳水化合物 | |
| 膳食纤维 | |
| 糖 | |
| 蛋白质 | |
| 维生素 A | |
| 维生素 C | |
| 钙 | |
| 铁 | |
将杏仁浸泡并研磨制成杏仁奶，这是一种植物性饮料，可用作非乳制牛奶替代品。
- 将杏仁在水中浸泡过夜。它们应该会膨胀并变得柔软。
- 将浸泡过的杏仁和水在搅拌机中研磨。如果需要，可以加入少许盐和一些枣子。
- 将杏仁混合物通过细滤网过滤，去除杏仁固体。折叠的奶酪布或坚果奶袋效果很好。
- 立即使用杏仁奶或冷藏。
- 杏仁粉是用剩余的麸皮制成的，可以用在需要杏仁或杏仁粉的冰沙和其他食谱中。