食谱：快速牛油果酱 II

快速牛油果酱 II
类别	蘸酱食谱
难度

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这道菜谱非常简单，只需要牛油果、青柠、干辣椒和盐。

食材

• 1 个成熟的 牛油果
• ½ 个 青柠，取汁
• 红辣椒粉，适量
• 盐，适量

步骤

1. 剥去牛油果的皮并去核，然后将牛油果切成小块，每边约 1 厘米 或 ½ 英寸。
2. 在牛油果块中加入青柠汁、适量盐和适量的红辣椒粉。搅拌至混合均匀。

笔记、小贴士和变化

• 一开始添加少量的香料，因为添加更多很容易，但太多会导致牛油果酱变得非常辣。
• 新鲜的辣椒也可以代替红辣椒粉。如果使用，请将它们切成细丝。