食谱：简单薄饼

简单薄饼
类别	面包食谱
难度

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配料

• 通用面粉

• 水
• 植物油

步骤

1. 取两把面粉放入碗中。用勺子在中间挖个洞。
2. 将洞中一半空间装满植物油，另一半装满水。
3. 折叠面粉并混合，直到在碗中形成面团。
4. 静置 1 小时。
5. 将面团分成 4 部分。取一块面团，用掌心压扁，然后将面团拉伸到像纸一样薄。
6. 在平底锅或其他热表面上烹饪，直到表面出现大小不一的泡泡。
7. 翻面（用手或铲子），继续烹饪 30-40 秒。
8. 重复烹饪步骤，直到所有面团都用完。