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食谱:蜗牛

来自维基教科书,开放世界中的开放书籍
蜗牛
类别贝类

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蜗牛,在法国菜中被称为escargot (ess-car-go),是陆地和海洋中都能找到的软体动物。如今,它们通常在柑橘果园中被收获。

使用蜗牛的食谱包括

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