食谱:德克萨斯美食
德克萨斯美食是一种美食，其基础深深扎根于牛肉在德克萨斯州的生产历史以及早期德克萨斯州定居者（主要是那些在19世纪初开始从美国移民到当时墨西哥的科阿韦拉和德克萨斯州的定居者）的艰难生活。现代德克萨斯美食的一些基本食谱都是基于这些早期定居者（他们在当时得到了其他美食的重大贡献）开发的美食。
德克萨斯美食还包括后来移民到德克萨斯州的美食的贡献，这些美食丰富了早期的德克萨斯美食，也可以被认为包括各种各样的食谱和食物，这些食谱和食物被认为起源于德克萨斯州，或者与德克萨斯州有关，但不是基于或与德克萨斯美食的早期历史根源有关。
也许德克萨斯美食中一些最基本的食谱是玉米面包、平豆、辣椒，以及适合聚餐的烤或熏牛肉胸肉。
德克萨斯美食与德克萨斯墨西哥美食的区别在于，德克萨斯美食的基础似乎更多地与上述特定定居者群体所开发的美食有关，尽管两者之间存在重叠、相似之处和大量借鉴。
有关食谱列表，请参阅德克萨斯食谱类别。
如果您在德克萨斯烹饪页面上阅读此内容，德克萨斯食谱类别中的所有食谱都应该已经在右侧列出。