食谱：苹果酿猪里脊

苹果酿猪里脊
类别	猪肉食谱
难度

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食材

• 1 块无骨猪里脊肉
• ¼ 杯苹果馅
• 烤肉调料
• 橄榄油
• 第戎芥末

步骤

1. 在烤肉的顶部中央切一个约 1¼ 英寸深的切口。填入苹果馅。用第戎芥末刷开切口，然后压紧。
2. 用橄榄油刷烤肉，并 liberally shake on grill seasoning。备用。
3. 在预热的炭烤架上烤制，经常翻面，直到内部温度达到 140°F。
4. 取出并静置 7 分钟。即可食用。