食谱：烧烤薯片

烧烤薯片
类别	土豆食谱
难度

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这些薯片和商店里买的一样好。

食材

• 1 磅 土豆，用 切片机 切成薄片
• 烧烤调料
• 油 用于 油炸

步骤

1. 将油加热至 375°F。
2. 将土豆片一次一片地放入热油中，根据需要分批进行。炸土豆 4-5 分钟。在冷却架上沥干。
3. 所有土豆都炸好后，撒上烧烤调料。
4. 即可食用。

备注、技巧和变式

• 不要一次炸太多土豆片，否则会导致油温下降。