食谱：Cherbet Meliana（阿尔及利亚樱桃饮料）

Cherbet Meliana（阿尔及利亚樱桃饮料）
类别	饮料食谱
时间	10分钟
难度

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Cherbet Meliana (شربات مليانة) 是一种清爽的阿尔及利亚饮料。顾名思义，这种饮料源自梅利阿纳，位于阿尔及利亚西北部阿因德夫拉省的一个小镇，在那里被认为是传统饮料。由于该地区樱桃产量下降，这种饮料的消费量已大幅减少。

配料

• 1 公斤 糖 块
• 1杯温水
• 1杯压榨的 樱桃 汁
• 1 茶匙 碎樱桃核

步骤

1. 将糖块与温水混合。加入樱桃汁和碎核。
2. 在大火上煮沸，边煮边撇去浮沫，直到 糖浆 滴成细流。
3. 关火，过滤。装瓶。与苏打水或纯净水一起食用。

备注、提示和变化

• 这种饮料也可以用柠檬汁、葡萄汁或石榴汁来制作。