食谱：椰奶布丁 II

椰奶布丁 II
类别	布丁食谱
难度

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食材

• 4 鸡蛋
• 425 毫升浓稠的 椰奶
• 115 克白砂糖
• ½ 茶匙茉莉花水

步骤

1. 将鸡蛋、椰奶、糖和茉莉花水混合在一个碗中。 搅拌至起泡。
2. 将混合物倒入耐热容器中，放在竹 蒸笼 篮子上。
3. 盖上篮子，放在一个装满 沸腾 的水的锅上。
4. 蒸 布丁 30-40 分钟，或直到不再流动。如果布丁煮得太快，它会变得橡胶状。
5. 将布丁从蒸笼中取出，冷却。