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一个 煎锅 或 平底锅 是一种浅的烹饪器具，通常在 灶台 上用于 煎炸 食物。
与所有锅具一样，更厚的底部可以使热量分布更均匀，同时减少对所需热量变化的响应。请参阅 锅具 文章，了解可能使用的不同材料。
一个不锈钢煎锅
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