食谱：蒜香柠檬酱

蒜香柠檬酱
类别	沙拉酱食谱
难度

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材料

• 1 小瓣 蒜
• 1 枝 迷迭香
• 1 条柠檬皮（1 x ½ 英寸）
• ¾ 杯 橄榄油
• ¼ 杯 柠檬汁

步骤

1. 将蒜和迷迭香放在砧板上，用重型 刀 的平边轻轻压碎。
2. 将迷迭香、蒜和柠檬皮放入一个干净的瓶子中，盖上盖子。
3. 倒入油和柠檬汁。盖上瓶子并摇匀。
4. 冷藏并在一周内使用。
5. 食用前摇匀。淋在蒸蔬菜、海鲜、意大利面、土豆沙拉或其他沙拉上。

另见

• 阿尔巴尼亚美食
• 阿尔巴尼亚文化