食谱：Kuwese U Logo（尼日利亚油炸木薯）

Kuwese U Logo（尼日利亚油炸木薯）
类别	尼日利亚食谱
难度

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油炸木薯，在Tiv语中也称为Kuwese U Logo。它由木薯制成。

配料

• 木薯
• 辣椒
• 花生油
• 盐适量

步骤

1. 将木薯切成所需的尺寸和形状，然后用水冲洗干净。彻底晾干。
2. 将辣椒混合在一起，倒在切好的木薯上。 拌匀 使木薯均匀地裹上辣椒。
3. 在深底的 平底锅 中加热油。
4. 将木薯在热油中 油炸 直到变软。
5. 从油中取出，趁热食用，撒上盐。