食谱：低脂巧克力酱

低脂巧克力酱
类别	酱汁食谱
难度

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这是一种简单美味的酱汁，适合泡芙和其他甜点，而且脂肪含量低。

材料

• 1½ 盎司 低脂黄油
• 1½ 盎司 细砂糖
• 1½ 液体盎司（70 毫升） 鲜奶油
• 1½ 盎司普通 巧克力

步骤

1. 将所有材料放在一起放入 平底锅 中，然后煮沸一段时间，直到混合物颜色略微变深。注意不要让巧克力烧焦。
2. 从火上移开，冷却至浓稠。