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- 8 盎司 牛肩肉，修剪并切成1½英寸的方块
- 8 盎司 西冷，修剪并切成1½英寸的方块
- 牛排调味料
- 橄榄油
- 4 个汉堡面包，对半切开
- 4 片您最喜欢的 奶酪（例如，胡椒杰克奶酪）
- 您喜欢的配料
- 将肉块通过设置为细档的绞肉机。全部研磨后，混合并形成 4 个肉饼。
- 刷 肉饼，淋上橄榄油，并大量撒上牛排调味料。
- 烤 高温约 3-4 分钟每面，中稀，5-6 分钟，中熟，7-8 分钟，全熟。在最后 1 分钟，在上面放一片奶酪。
- 取出，将一个肉饼放在对半切开的汉堡面包的下半部分。
- 在上面放上您喜欢的调味品，最后盖上上半部分。即可食用。
