食谱：Mandoca（油炸面包辣椒）

Mandoca（油炸面包辣椒）
类别	蔬菜食谱
难度

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Mandoca 是委内瑞拉的一种油炸面包辣椒小吃。它起源于 1990 年代佩德纳莱斯福特工厂的零食店。这种简单的零食可以用任何类型的辣椒制作，虽然正宗的 mandocas 使用香蕉辣椒。

配料

• 3 个中等大小的香蕉辣椒
• 113 克 (¼ 磅) 面粉
• 油 (足够填满油炸锅)

步骤

1. 将辣椒在面粉中滚动，直到均匀裹上面粉。
2. 油炸 大约 2 分钟。