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食谱:新英格兰美食

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新英格兰美食是美式美食的一种,在美国东北部地区常见。它的特点是广泛使用海鲜乳制品,并且通常涉及用增稠高汤烘焙或慢煮蔬菜。

新英格兰的传统晚餐有时包括干酪、煮/焯绿豆以及汤或沙拉等小菜。


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