食谱 | 食材 | 菜系 | 北美 | 美国
新英格兰菜系是美国东北部的一种美食。它的特点是广泛使用海鲜和乳制品,通常涉及将蔬菜与浓汤一起烘焙或慢炖。
传统的 新英格兰晚餐有时包括小菜,如奶酪、煮熟的或焯水的青豆,以及汤或沙拉。